Villiers, autour du four à pain

26 janvier 2010

Thématique culture et boulangerie : visite du Tumulus à Colombier sur Seulle

Nous sommes allés à Colombier sur Seulle visiter un Tumulus (un cimetière datant de l'époque néolitique). Le personnel du Conseil général nous a expliqué à partir des plans, comment était construit ce Tumulus.Ensuite, nous nous sommes dirigé vers un petit...

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25 janvier 2010

Le SDEC

Nous avons visité l'exposition du SDEC (syndicat.intercom.d'energie du Calvados) à CAEN.Ce syndicat regroupe plus de 700 communes dont la mission est d'être un intermédiaire entre les founisseurs d'énergie adhérents et les clients.Mme Pringault, notre...

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20 janvier 2010

Thématique boulangerie : Ecole des boulangers, Caen

Nous avons eu rendez-vous avec Mr MARIE prof de la maison artisanale de la boulangerie, rue Richard Lenoir à Caen. L'objectif de cette après-midi était ,pour nous, de découvrir et/ou de mieux connaître le métier de boulanger. Nous avons donc été accueilli...

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19 janvier 2010

Thématique culture : découverte des graffitis

Avec Mr Lemarois, nous a guidé vers le château et le porche de St Gabriel de Brécy ainsi que l'église de Creully. Nous avons pu constater des graffitis. ces dessins sont gravés dans les murs de certains édifices comme des églises mais aussi sur des maisons....

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13 janvier 2010

Thématique culture : le musée des Beaux-Arts, Caen

Mme Lebigre, conférencière au musée des beaux arts de CAEN, nous a accueilli ce mercredi 13 Janvier 2010.Sa mission était de nous présenter les tableaux illustrant le pain à travers les siècles.Nous avons pu regarder comment les artistes représentaient...

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10 décembre 2009

Thématique maçonnerie : Fabrication du torchis et de la brique de terre crue artisanal

En utilisant les techniques anciennes d'Henri IV, nous avons fabriqué du torchis. Pour cela, nous avons mélangé du sable, du foin (ou de la paille), avec un peu d'eau pour obtenir des boudins. Ce materiau de construction est ensuite disposé sur une ossature...

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26 novembre 2009

Thématique maçonnerie : Batiment en paille, Amblie

Nous avons rencontré un professionnel sur un chantier de rénovation d'une école. Le projet, en lien avec le village d'Amblie, est de refaire l'isolation de l'école de façon écologique en utilisant un isolant : des bottes de pailles. L'objectif est de...

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24 novembre 2009

Thématique boulangerie : visite d'une boulangerie bio

Nous sommes allés visiter la ferme "chante la vie" au Mesnil-Rouxelin qui fabrique du pain bio. Nos guides nous ont montré les différentes étapes de transformation des farines qu'ils utilisent pour la fabrication de leur pain au travers des silos et autres...

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4 novembre 2009

Thématique culture : visite de la mairie de Bayeux

Visite de la mairie de Bayeux. Nous avons rencontré Madame ZELLER, maire adjointe, qui nous a expliqué le fonctionnement et l'organisation de l'equipe constituant la municipalité de Bayeux. Elle nous a notamment présentée les services proposés à la population...

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3 novembre 2009

Thématique culture : découverte des fours à chaux de Règneville sur Mer

Four à chaux de Regnéville. Nous avons visité quatre anciens fours à chaux d'une hauteur de 12 mètres qui servaient à la transformation des pierres de calcaire en chaux vive. D'autre part un guide nous a montré la manière de transformer la chaux vive...

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